爆炒鸭胗

主料： 鸭胗 3个
辅料： 洋葱 2个 青椒 1个 葱姜蒜 适量
调料： 白醋 适量 尖椒 适量 剁椒 适量

爆炒鸭胗的做法：

1、鸭肫用开水烫后，用白醋泡，去除腥味

2、鸭肫切片

3、青椒切丝，蒜切半，锅内放油，煸炒葱姜蒜

4、放入鸭肫爆炒

5、加入尖椒、剁椒爆炒

爆炒鸭胗特色：

鲜辣可口