家常焖豆腐

主料： 嫩豆腐
辅料： 猪绞肉
调料： 橄榄油 盐 酱油 砂糖 胡椒粉 生粉 芝麻油 葱 姜 蒜

家常焖豆腐的做法：

　　1盒装嫩豆腐一块，切丁

　　2葱姜蒜切末

　　3用盐、糖、酱油、麻油、胡椒粉、生粉调一个芡汁

　　4热锅加橄榄油，下猪肉末炒到变色

　　5加入姜蒜末炒香

　　6加适量清水煮开

　　7加入豆腐丁兜匀，加盖煮2-3分钟

　　8倒入调好的芡汁，收一下汤汁

　　9撒一点胡椒粉

　　10装盘撒上葱花、香菜末即可

家常焖豆腐家常菜做法大全 www.meitianmeiwei.com温馨提示：

　　水不要加太多，因为豆腐本身也会出水，水太多的话就变成豆腐汤了