1、准备好所有的食材。
2、洋葱切碎,扁豆洗净切块,胡萝卜切片,小茴香切段。
3、炒锅倒入橄榄油。
4、倒入洋葱和小茴香翻炒出香味。
5、再放入胡萝卜和扁豆翻炒
6、炒制蔬菜变软加入水小火焖煮20分钟。
7、将煮好的汤关火凉一凉。
8、然后倒入搅拌机中搅打成浓汤。
9、搅打好的浓汤再倒入锅中小火加热。
10、加入盐。
11、加入黑胡椒粉搅拌均匀。
12、即可关火盛入碗中可撒上小茴香装饰即好。
鲜香可口
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