1、2个鸡蛋取蛋黄,加入10克白糖。
2、倒入牛奶搅匀。
3、将锅放在电磁炉上,加热至牛奶将要沸腾时关火。
4、准备草莓酱一小碗,草莓切小丁备用。
5、淡奶油加入20克白糖打发,放入冰箱冷藏。
6、将草莓丁和草莓酱倒入放凉的牛奶液中。
7、将淡奶油倒入牛奶液中。
8、搅拌均匀。
9、倒入容器中。
10、冷冻三小时,搅拌一次,以后每隔半小时搅拌一次,搅拌三次即可放入冰箱冷冻,以后随时吃随时挖一块。吃时可以再放少许草莓酱点缀。
香甜可口
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