韭菜烧千张

主料： 韭菜 千张
辅料： 姜 辣椒
调料： 油 盐 鸡精

韭菜烧千张的做法：

　　1、千张洗净切条

　　2、韭菜洗完控干水分切段备用

　　3、油热后放姜片和辣椒煸香

　　4、放千张翻炒

　　5、倒入韭菜继续翻炒一会

　　6、放盐和鸡精调味即可装盘

韭菜烧千张家常菜做法大全 www.meitianmeiwei.com温馨提示：

　　千张可以直接炒也可以过水焯，这样特色：会更绵软，我是直接炒的。