蒜苔炒蛋

主料： 蒜苔 鹌鹑蛋
辅料： 胡萝卜 豆腐干
调料： 生抽 盐

蒜苔炒蛋的做法：

1、所有食材。

2、鹌鹑蛋煮熟剥壳，蒜苔切段，豆腐干胡萝卜切厚片。

3、锅内倒适量油，热后，先放入胡萝卜煸炒几下。

4、再放入蒜苔、豆干一起煸炒3、4分钟。

5、炒至这种程度。

6、加入鹌鹑蛋。

7、加适量水、生抽、盐，煮开后，加鸡精，关火即可。

蒜苔炒蛋特色：

咸香可口