青椒炒鸡肝

主料： 青椒 1个 鸡肝 适量
辅料： 蒜 适量
调料： 盐 适量 鸡精 适量

青椒炒鸡肝的做法：

1、准备食材，洗净备用。

2、鸡肝汆水，七八熟即可。

3、青椒切块。

4、鸡肝切块。

5、油热下大蒜，炒出香味。

6、下青椒块，翻炒几下。

7、加入鸡肝，加盐，鸡精调味。

8、加一点水淀粉沟个薄芡，出锅。

青椒炒鸡肝特色：

鲜香可口，营养丰富