黄瓜竹荪汤

主料： 黄瓜 1根 竹荪 适量
辅料：
调料： 盐 适量 鸡精 适量

黄瓜竹荪汤的做法：

1、准备黄瓜与竹荪

2、将竹荪用淡盐水泡发后洗净，并剪去菌盖头(封闭的一端)，否则会有怪味，切段

3、黄瓜洗净，用刀或是瓜刨切成薄的成片备用

4、锅内放清水，水开后加盐、鸡精、拌匀后加入黄瓜片、竹荪段，大火烧沸即可。

黄瓜竹荪汤特色：

鲜香可口，营养丰富