青椒胡萝卜炒肉丝

主料： 胡萝卜 1个 青椒 2个
辅料： 葱 5克 姜 适量 蒜 适量
调料： 花生油 25克 盐 3克 酱油 10克 味精 2克

青椒胡萝卜炒肉丝的做法：

1、把胡萝卜洗净。

2、切成细丝。

3、青椒洗净。

4、切成细丝。

5、猪肉洗净，切成细丝。

6、锅里放油，葱、姜、蒜切碎放入锅中煸炒。

7、放入肉丝煸炒。

8、倒入料酒、酱油翻炒。

9、放入胡萝卜丝翻炒。

10、翻炒片刻。

11、放入青椒丝翻炒。

12、放入盐、味精，翻炒均匀即可

青椒胡萝卜炒肉丝特色：

清香可口