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鱿鱼锅烙

鱿鱼锅烙的做法

主料: 面粉 鸡蛋 鱿鱼
辅料: 韭菜
调料: 盐 植物油 香油 花椒粉 糖

鱿鱼锅烙的做法:

鱿鱼锅烙的做法图文步骤

1、鱿鱼洗净。

2、剁成茸

3、鸡蛋滑油

鱿鱼锅烙的做法图文步骤

4、韭菜洗净切成末。

5、面粉加水和成面团,稍醒备用。

6、韭菜鸡蛋鱿鱼加调料拌成馅

鱿鱼锅烙的做法图文步骤

7、面团揉成长条。

8、下等大剂子。

9、擀成皮

鱿鱼锅烙的做法图文步骤

10、包入馅料。

11、制成锅烙生坯。

12、入锅煎制。

鱿鱼锅烙的做法图文步骤

13、分两次加水,盖紧锅盖

14、可以出锅了

鱿鱼锅烙特色:

鲜香可口,营养丰富

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