铁板日本豆腐

主料： 日本豆腐 四个 洋葱 适量 鸡蛋 两个
辅料：青辣椒 一个 红辣椒 适量
调料： 番茄酱 适量 盐 适量 甜辣酱 适量 鸡精 适量

铁板日本豆腐的做法：

1、日本豆腐打开切段。

2、沾一下淀粉入锅炸金黄。

3、鸡蛋摊成蛋皮放盘子里备用。

4、少许油炒香青红辣椒和洋葱碎。

5、倒入番茄酱和甜辣酱，放盐调味，兑一点点水化开酱汁，放鸡精关火。

6、豆腐倒入，翻均匀即可。

铁板日本豆腐特色：

鲜香可口，营养丰富