辣烧鸡翅

主料： 鸡翅 适量 青红椒 适量
辅料： 姜 适量 芹菜 适量 大葱 适量 蒜瓣 适量 香葱 适量
调料： 料酒 适量 蚝油 适量 盐 适量 老抽 适量 白胡椒 适量

辣烧鸡翅的做法：

1、锅内放水，加料酒、香葱、生姜，水开后放入鸡翅(提前在鸡翅2面都划上2刀)煮3分钟，捞出备用

2、锅内放油，煎鸡翅，鸡翅2面焦黄即可

3、放入生姜、蒜瓣、青红椒

4、加入老抽、盐、蚝油、白胡椒，翻炒均匀

5、加入芹菜末、大葱丝，即可出锅

辣烧鸡翅特色：

鲜辣可口，咸香下饭