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香辣猪耳

香辣猪耳的做法

主料: 猪耳 适量 芹菜 适量
辅料: 彩椒 适量 葱 适量 姜 适量
调料: 蒜蓉辣酱 适量

香辣猪耳的做法:

香辣猪耳的做法图文步骤

1、所有备料洗净切好,芹菜要抽去老丝。

2、猪耳朵,一次多卤些,吃不完分盒装冻起来,随时可以拿出来炒菜或凉拌。

3、锅热后,放适量油。爆香葱姜末,放卤猪耳翻炒出香味。

香辣猪耳的做法图文步骤

4、倒入芹菜。

5、芹菜炒软后,放入彩椒。

6、放一勺蒜蓉豉油辣酱,少许盐、酱油和一点糖。

香辣猪耳的做法图文步骤

7、待调料炒匀后即可盛盘出锅。

香辣猪耳特色:

香辣可口

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