红烧兔肉

主料： 兔肉 500克 山药 300克
辅料： 黑木耳(干) 20克 油面筋 10个
调料： 油 20毫升 豆瓣酱 30克 酱油 30毫升 红辣椒干 10克

红烧兔肉的做法：

1、主要材料图。

2、将兔肉和山药切块。

3、热锅放油。

4、放入兔肉炒至断生。

5、放入豆瓣酱翻炒。

6、放入山药块，加水煮20分钟。

7、加入酱油。

8、加入红辣椒干，再煮10分钟。

9、加入黑木耳和面筋。

10、再煮10分钟即成。

红烧兔肉特色：

咸香可口