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豆腐蟹

豆腐蟹的做法

主料: 活螃蟹 一只 豆腐 一盒
辅料: 小葱 二根
调料: 盐 二勺

豆腐蟹的做法:

豆腐蟹的做法图文步骤

1、螃蟹一只洗净。

2、将螃蟹揭盖后去须切成小块

3、豆腐一盒备用。

豆腐蟹的做法图文步骤

4、锅内倒油烧至七成下干辣子煸出味。

5、加螃蟹翻炒。

6、加适量的清水煮沸。

豆腐蟹的做法图文步骤

7、加入嫩豆腐再煮开。

8、加盐调味后勾芡。

9、撒葱花后关火。

豆腐蟹的做法图文步骤

10、出锅装盘即成。

豆腐蟹特色:

鲜香可口,营养丰富

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