手撕饼

主料： 面粉 适量
辅料： 葱花 适量
调料： 盐 适量 胡椒粉 适量

手撕饼的做法：

1、面粉中加入开水揉成面团，饧15分钟。

2、饧好的面团擀开。

3、刷上一层食用油。

4、撒上盐、胡椒粉刷匀。

5、撒上葱花。

6、把面片卷起来。

7、卷好后面团从中间用手按一下。

8、把面团擀开，越薄越好哦。

9、煎锅刷上一层食用油，放入面片中小火煎。

10、煎至两面金黄色即可关火，吃的时候用手撕开。

手撕饼特色：

鲜香可口