脆皮鸡腿

主料： 鸡腿 数只 面包糠 适量
辅料： 面粉 适量 鸡蛋 适量
调料： 炸鸡粉 适量

脆皮鸡腿的做法：

1、准备好材料。

2、锅内水烧开后，把解冻好的鸡腿放入焯烫下，牙签插入的时候没有血水，即可捞出。

3、把焯烫好的鸡腿加入适量的炸鸡粉腌制半小时入味;然后把鸡腿裹匀面粉。

4、再裹好蛋液。

5、粘上面包糠。

6、放入锅内炸至金黄即可。

脆皮鸡腿特色：

外酥里嫩，鲜香可口