做 法:调味口 味:奶香味难 度:初级入门人 数:2准备时间:30分钟烹饪时间:<数小时
主料:
牛奶200克
淡奶油200克
辅料:
巧克力适量
白砂糖70克
1、牛奶倒入锅内,加入细砂糖拌匀
2、加入咖啡粉拌匀
3、再加入动物性淡奶油继续拌匀
4、充分拌匀成细腻的雪糕糊
5、麦丽素菜巧克力放入保鲜袋里
6、封好袋嘴后用擀面杖擀碎
7、倒入到雪糕糊里,轻轻拌匀
8、入冰箱冷冻,每隔一小时取出搅拌,再入冷冻,反复操作3-4次,取出回温一下就可以食用
此做法很懒,可以把材料搅拌均匀后倒入事先冷冻过的搅拌桶内制作。