工 艺:炒口 味:家常味 难 度:新手尝试人 数:2准备时间:5分钟烹饪时间:<5分钟
主料:
蒜黄250克
鸡蛋2个
辅料:
色拉油适量
食盐适量
味精适量
1、蒜黄洗净切成2厘米的段,鸡蛋打在碗里备用
2、鸡蛋打匀备用
3、放入油,油热后把鸡蛋摊熟,盛出备用
4、锅中再放入底油,放入蒜黄翻炒
5、放入适量的酱油、盐,等蒜黄断生倒入摊熟的鸡蛋,翻炒均匀,撒入适量味精即可出锅
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