工 艺:蒸口 味:咸鲜味难 度:初中水平人 数:2准备时间:15分钟烹饪时间:<30分钟
主料:
南瓜1个
鸡翅4只
辅料:
蚝油少许
料酒1匙
食盐1匙
胡椒粉适量
1、鸡翅中洗净,放入保鲜盒,加入蚝油、盐、料酒、黑胡椒粉,腌制半个小时以上
2、南瓜洗净,在三分之一出,切成锯齿形,一分为二,掏出籽
3、把切好的南瓜放蒸锅上大火蒸20分钟
4、把腌好的鸡翅中放蒸锅上,大火蒸10分钟
5、把蒸到7成熟的鸡翅中放入南瓜盅里,把汤汁浇到鸡翅上,再蒸10分钟即可
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