工 艺:蒸口 味:甜味难 度:初级入门人 数:2准备时间:60分钟烹饪时间:<30分钟
主料:
苹果1个
糯米2小把
辅料:
陈皮适量
冰糖适量
1、苹果洗净,从中间切成两半
2、把苹果核去掉,从中间挖一个洞,但不要挖的太深
3、把诺尼放到苹果的当中,要填满(泡一小时的糯米)
4、泡好的陈皮切成细丝
5、陈皮丝放到糯米上
6、冰糖放到陈皮上面
7、放锅上开始蒸
8、蒸30分钟就可以了
1、苹果最好不要削皮,最有营养价值的果胶在苹果皮中。
2、苹果特有的香味有舒缓压力和促进睡眠的作用。
3、糯米至少要泡一小时,不然蒸的时候不容易蒸熟。