香菇芹菜粥

主料： 白粥 适量 芹菜 适量 香菇 适量 胡萝卜 适量 鸡胸肉 适量
辅料： 姜 适量 葱 适量
调料： 盐 适量 鸡精 适量 香油 少许

香菇芹菜粥的做法：

1、芹菜、香菇切末。 胡萝卜先擦丝再切末。 猪肉可直接选用肉馅，也可切成肉末;还可以用鸡胸肉，并切成肉泥。

2、葱切末、姜切丝。

3、煮一锅白粥，同时放入盐、鸡精、姜丝、一半的葱末(把面相好的一半留着，以备装饰)。

4、粥煮熟并软后放入切好的芹菜丁、香菇丁、胡萝卜碎、最后放入肉末、放少许料酒，再煮一小会。

5、出锅前撒点葱花点缀，并放点香油。盛入碗中。

香菇芹菜粥特色：

鲜香可口，营养丰富