奶酪鲜蔬泥

工　　艺：其他口　　味：其它味难　　度：初级入门人　　数：1准备时间：30分钟烹饪时间：<5分钟

主料：

黄瓜40克

虾仁40克

辅料：

鸡蛋黄1个

橄榄油少许

奶酪鲜蔬泥的做法：

1、黄瓜洗净去皮，磨成泥后盛入小碗中，将小碗敷上保鲜膜，入蒸锅蒸制8分钟

2、熟鸡蛋黄用小勺碾成末，备用

3、虾仁去泥肠，洗净，剁成泥，加姜汁腌制10分钟

4、炒锅内倒入橄榄油烧热，放入虾泥煸炒至熟后盛出

5、将备好的黄瓜泥、虾泥、熟鸡蛋黄末和奶酪一起放入碗中混合，搅匀即可食用

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