陈皮小米粥

工　　艺：煮口　　味：甜味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：60分钟烹饪时间：<60分钟

主料：

小米半杯

银耳1小把

陈皮2--3片

辅料：

枸杞1小把

白糖适量

陈皮小米粥的做法：

1、准备各种材料，银耳提前泡发，枸杞提前泡半小时。小米淘洗干净；

2、锅中放入与小米重量10倍左右的水，加入陈皮和银耳，煮沸后再小火煮10分钟；

3、放入小米；

4、大火煮沸后，关小火；

5、继续20分钟左右，可搅拌几次；

6、加入泡好的枸杞，再小火10分钟。关火，焖10分钟就可以了。

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