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香菇炒油菜

香菇炒油菜的做法

工  艺:口  味:咸鲜味难  度:新手尝试人  数:2准备时间:10分钟烹饪时间:<10分钟

主料:

鲜香菇6朵

油菜300克


辅料:

食盐适量

鸡精少许

适量

蚝油适量

植物油适量

白糖少许


香菇炒油菜的做法:

1、油菜洗净沥干水分,香菇摘洗干净

2、将香菇撕成小块

3、锅内油烧热,放入油菜急火快炒

4、油菜炒蔫后加点盐盛出备用

5、将油菜摆在盘中,做点造型

6、锅内重新放油烧热,放蒜粒爆香

7、加入香菇翻炒

8、放适量白糖

9、适量蚝油

10、炒熟之后关火,少放点鸡精调味

11、将炒好的香菇倒在摆好盘的油菜上,一盘造型美观、味道鲜美的香菇炒油菜就做好了

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