黄油可可手指卷

工　　艺：烤口　　味：甜味难　　度：初中水平人　　数：2准备时间：数小时烹饪时间：<10分钟

主料：

低筋面粉90克

辅料：

鸡蛋白4个

可可粉20克

黄油可可手指卷的做法：

1、将黄油和糖粉搅打到发白蓬松

2、加入蛋白，一次一个

3、筛入面粉、糖粉和可可粉

4、厚纸板中间挖一个直径8CM的洞，放上纸板，用勺子拿一些混合物在圆圈中涂抹均匀尽量薄，烤箱200度4-6分钟

5、烤好后拿出用最快的速度用木勺把卷卷即可

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