工 艺:炒口 味:其它难 度:普通人 数:3-4人准备时间:20分钟烹饪时间:20分钟
主料:
土豆6个
洋葱1个
辅料:
食盐适量
橄榄油适量
胡椒粉适量
法香适量
1、土豆清洗干净后直接滚刀切成小块
2、洋葱切成小碎粒
3、热锅加入橄榄油
4、放入洋葱煸炒到焦黄为止
5、在炒洋葱的同时,准备好另一个锅子,热锅后加入适量的黄油
6、黄油融化后放入土豆中火不断翻炒
7、把土豆炒到有点焦黄,尝一下已经熟的差不多了
9、加入盐和胡椒粉调味
10、撒上香芹干片(法香)再翻炒几下就可以出锅了