果仁双薯

工　　艺：蒸口　　味：甜味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<30分钟

主料：

红薯适量

紫薯适量

辅料：

花生适量

芝麻适量

白糖适量

食盐少许

水淀粉适量

色拉油适量

果仁双薯的做法：

1、准备材料

2、紫薯和红薯去皮切方块

3、上蒸锅大火蒸熟

4、将黑白芝麻焙熟

5、将花生焙熟去皮后碾成花生碎

6、锅中加入色拉油烧热，加入清水，白砂糖，一丁点盐烧开后，用水淀粉勾薄芡

7、淋在蒸熟的薯块上

8、撒上烤熟的芝麻和花生碎即可食用

美食天下菜谱 www.meitianmeiwei.com温馨提示：

1、注意水淀粉勾芡不要太稠。

2、调芡汁加盐要少，是为了起味儿。