工 艺：蒸口 味：甜味难 度：初级入门人 数：2准备时间：15分钟烹饪时间：<10分钟
主料：
紫薯3个
辅料：
红豆沙适量
蜂蜜适量
“茶巾绞”这名字一听就知道是和风小点的一种。茶巾，是指茶道中拂拭茶碗边缘的麻布，但在日本料理中，一般指的是像是用茶巾裹的做出来的食物。
紫薯茶巾绞，颜色艳丽，卖相小巧精致，口感非常绵甜可口，估计孩子们会很喜欢吃。
1、紫薯蒸熟，去皮，压成泥，如果感觉太干的可适当加些蜂蜜调和一下
2、用保鲜膜垫底挖一勺紫薯泥，包入豆沙馅
3、将保鲜膜收口并纽紧，拆开保鲜膜即可
