绿豆凉糕

主料： 绿豆 适量
辅料： 鲜奶油 200g 琼脂 适量
调料： 白糖 适量

绿豆凉糕的做法：

1、绿豆泡12小时，然后放入锅子里煮熟

2、煮好的豆子加入适量煮豆子的水，搅拌成稀稀的豆沙。

3、豆沙倒入锅子里备用。

4、琼脂放入冷开水中泡软。

5、把豆沙放入小锅子中，倒入鲜奶油、糖，煮沸。

6、加入泡软的琼脂，搅匀。

7、把做好的豆沙液倒入模子中，放冰箱冷藏至凝固即可;

绿豆凉糕特色：

香甜可口