杂炒金针菇

工　　艺：炒口　　味：微辣味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<5分钟

主料：

金针菇适量

辅料：

红辣椒适量

尖椒适量

洋葱适量

食盐适量

杂炒金针菇的做法：

1、洋葱、红绿椒切成丝。

2、金针菇入沸水略焯捞出。

3、锅中放少许油，入洋葱炒香，加入金针菇翻炒。

4、当金针菇变软时，加入红绿椒略炒。

5、放少许味极鲜、盐、鸡精调味出锅。

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