青毛豆炒鸡蛋

工　　艺：炒口　　味：五香味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：15分钟烹饪时间：<15分钟

主料：

毛豆适量

鸡蛋3个

辅料：

食盐适量

橄榄油少许

青毛豆炒鸡蛋的做法：

1、将鸡蛋磕入碗内打散放入洗净的青毛豆、盐搅拌均匀

2、炒锅烧热倒入橄榄油待油热后倒入1翻炒至鸡蛋凝固即可

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