荤菜 土豆炖牛腩

工　　艺：炖口　　味：咸鲜味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：15分钟烹饪时间：<60分钟

主料：

牛腩800克

土豆1个

西红柿1个

红皮洋葱半个

胡萝卜1根

辅料：

食盐10克

八角2个

生抽15克

香叶4片

红酒15克

土豆炖牛腩的做法：

1、牛腩切成块后焯水

2、焯好水的牛腩放入锅中

3、加入调料，水和香叶、八角。水一次性放足

4、然后将蔬菜都分别切成小块

5、当炖到一个小时的时候

6、倒入蔬菜、

7、再炖半个小时左右

8、即可盛出食用

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