做 法:炒口 味:咸鲜味难 度:初级入门人 数:2准备时间:60分钟烹饪时间:<10分钟
主料:
蒜苔适量
五花肉适量
黑木耳适量
辅料:
鸡粉适量
食盐适量
生抽适量
1、黑木耳放清水中,完全泡发;
2、五花肉切簿片;
3、蒜苔切除部份老根,再切成段;
4、少许油润锅,先放入五花肉煸炒出油;
5、待五花肉微焦黄,倒入生抽翻炒,使其有咸味;
6、接着放入蒜苔翻炒,至表面微微皱,香味四溢;
7、最后放入黑木耳翻炒一会儿,调入盐和鸡粉,即可!
暂时还没有小技巧哦!等待您来发现。