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杏鲍菇炒猪肝

杏鲍菇炒猪肝的做法

做  法:口  味:咸鲜难  度:简单人  数:1-2人准备时间:10分钟烹饪时间:10分钟

主料:

杏鲍菇适量

猪肝适量


辅料:

蒜苗适量

尖椒适量

适量


调料:

植物油适量

食盐适量

鸡精适量

酱油适量

杏鲍菇炒猪肝的做法:

1、把干杏鲍菇用温水泡泡洗净切大小一样的片,猪肝切片,姜切末,蒜苗洗净切段,尖椒洗净切段
2、热锅凉油,油热8成,下姜末,蒜苗头、尖椒翻炒出香味,下杏鲍菇翻炒均匀,加盐翻炒一会
3、下猪肝翻炒均匀,加味极鲜翻炒一会入味,下蒜苗叶子、鸡精翻炒均匀即可

杏鲍菇炒猪肝的做法 www.meitianmeiwei.com

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美食天下菜谱 www.meitianmeiwei.com温馨提示:

杏鲍菇用温水泡软洗净,多清洗几遍。先加盐,后放猪肝,因为猪肝是卤过的,有咸味。
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