家常菜 香菇素炒双丝

工　　艺：炒口　　味：微辣味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<5分钟

主料：

胡萝卜1根

香菇1把

辅料：

榨菜1包

色拉油适量

香菇素炒双丝的做法：

1、胡萝卜切丝，榨菜浸洗干净切丝，香菇泡软切小片

2、锅中倒入菜油烧热，放入香菇翻炒出香味

3、倒入胡萝卜丝和榨菜丝翻炒，胡萝卜断生即可出锅

美食天下菜谱 www.meitianmeiwei.com温馨提示：

榨菜比较咸不用放盐了，可以加少量鸡精提鲜，我没加也可以。