肉丝炒酸菜粉条

工　　艺：炒口　　味：家常味 难　　度：新手尝试人　　数：2准备时间：15分钟烹饪时间：<15分钟

主料：

五花肉100克

粉条50克

辅料：

葱适量

姜少许

食盐适量

植物油适量

肉丝炒酸菜粉条的做法：

1、五花肉切片，肉片用生抽五香粉嫩肉淀粉淹几分钟

2、粉条煮一下，捞出沥干水

3、酸菜用水冲洗几遍

4、酸菜挤干水份

5、锅中放油，葱姜末、尖椒，煸出香味后加入肉片翻炒

6、肉片炒熟后加入酸菜翻炒

7、最后加入粉条翻炒

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