工 艺:炒口 味:咸甜味难 度:初级入门人 数:2准备时间:10分钟烹饪时间:<5分钟
主料:
虾适量
鹌鹑蛋适量
猕猴桃2个
辅料:
食盐少许
料酒少许
姜1片
1、材料准备:鹌鹑蛋煮熟去壳,虾仁用料酒、生姜、盐腌制一会,沥干备用;
2、加入果酱,翻炒均匀;
3、加入鹌鹑蛋略炒;
4、加入猕猴桃,稍微翻炒加热一下即可。
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