工 艺:煮口 味:咸鲜味难 度:初级入门人 数:2准备时间:5分钟烹饪时间:<30分钟
主料:
大米300克
辅料:
小米适量
豌豆适量
胡萝卜适量
土豆适量
五花肉1块
食盐1茶勺
生抽适量
1、豌豆洗净,玉米剥下颗粒,土豆、胡萝卜去皮切成小丁。
2、五花肉洗净切成小条放入锅中,小火煸出油份至表面金黄。
3、加入少许生抽上色。
4、大米、小米、燕麦混合,淘洗干净,先加入平时煮饭的水量,再加入玉米、土豆、胡萝卜。(如果先全部加在一起,视觉上会影响清水的用量,淘好米后按平时煮饭的口感添加清水就可以了)
5、加入煸香的五花肉,调入1茶勺的食盐,搅拌均匀。
6、确保锅体外面和底部无水,放入压力煲。
7、调到营养饭里的五谷饭键。
8、煮好以后撒上适量葱花轻轻拌匀即可。
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