工 艺:煲口 味:咸鲜味难 度:初级入门人 数:2准备时间:5分钟烹饪时间:<10分钟
主料:
鸡翅中500克
可乐200毫升
辅料:
食盐少许
花椒10粒
八角1个
1、鸡翅洗净,焯水去除表面杂质备用。
2、压力锅中加入少许色拉油,并加入花椒与八角炒香后加入鸡翅,翻炒几下后倒入少许酱油调味。
3、鸡翅表面均匀上色后,倒入200毫升可乐,盖上盖子上压后5分钟,打开盖子转大火收汁约2-3分钟即可。
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