五香盐水花生

做　　法：煮口　　味：五香味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<数小时

主料：

花生1斤

辅料：

肉蔻2个

桂皮1小块

小茴香1小勺

香叶5片

草果2个

八角2个

食盐2大勺

五香盐水花生的做法：

1、花生在水龙头下冲洗揉搓，泥沙彻底弄干净。

2、每一个花生都用手捏一个小口子。

3、把花生放入锅里，加入水没过花生。

4、放入所有的香料。

5、放入盐。

6、大火烧开，转小火，煮20分钟后关火，花生放在水里浸泡两小时，尝尝味道如果合适就赶紧捞出冷藏。

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