虫草炖鸡汤

工　　艺：炖口　　味：咸鲜味难　　度：初中水平人　　数：2准备时间：15分钟烹饪时间：<90分钟

主料：

鸡1只

虫草花20克

辅料：

食盐适量

姜1块

虫草炖鸡汤的做法：

1、鲜鸡洗净，斩件。姜去皮，切片

2、将虫草花，鸡块，姜块放入紫砂煲中，加入开水，慢炖2个半小时，下盐调味即可

3、如果没有紫砂锅，就拿一个炖盅，将食材放入，加开水，放入大锅中慢炖2个半小时咯

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