炸萝卜丝丸子

工　　艺：炸口　　味：咸鲜味难　　度：中级掌勺人　　数：2准备时间：15分钟烹饪时间：<10分钟

主料：

猪肉适量

白萝卜适量

辅料：

细香葱适量

精盐适量

植物油适量

五香粉适量

炸萝卜丝丸子的做法：

1、把猪肉剁成肉泥和葱花，把萝卜擦成丝。

2、将肉泥，香葱，萝卜丝，蛋黄，精盐，调味鲜合匀。

3、合好的肉泥萝卜丝做成丸子。

4、做好的丸子，放进烧好油的锅里油炸。

5、将萝卜丝丸子炸熟即成。

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