家常菜 干煎带鱼

做　　法：煎口　　味：咸鲜味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：15分钟烹饪时间：<5分钟

主料：

带鱼适量

辅料：

五香粉适量

橄榄油适量

料酒适量

食盐适量

干煎带鱼的做法：

1、原料备用。

2、带鱼收拾干净。

3、切成均匀大小的段。

4、擦干水分，用盐、五香粉、料酒腌制入味。

5、腌好的带鱼裹上干淀粉。

6、平底锅放少许橄榄油。

7、烧热后，下带鱼段。

8、煎到两面金黄，取出放在厨房用纸上，吸走表面上的油即可食用。（可搭配椒盐）

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