菌菇豆腐海鲜煲

做　　法：煮口　　味：咸鲜味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<15分钟

主料：

内酯豆腐适量

蛤蜊适量

虾适量

白玉菇适量

蟹味菇适量

辅料：

食盐适量

胡萝卜适量

香菜适量

菌菇豆腐海鲜煲的做法：

蘑菇清洗干净，锅内放一点点油，煸炒蘑菇出水。

放入足量清水。

放入内酯豆腐。

放入胡萝卜片。

加盐调味，炖10分钟左右。

加入鲜虾和花蛤，煮到蛤蜊开口，鲜虾熟透，撒香菜出锅即可。

美食天下菜谱 www.meitianmeiwei.com温馨提示：

1.非常鲜美，只需加盐调味即可。

2.虾和蛤蜊不要煮很长时间，老了就不好吃了。