泡菜拌饭

工　　艺：拌口　　味：咸鲜味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<10分钟

主料：

米饭1碗

辅料：

结球甘蓝半个

胡萝卜1个

青椒1个

色拉油适量

食盐适量

泡菜拌饭的做法：

1、先煮一锅米饭，煮饭的同时把所有蔬菜洗净切丝

2、切泡菜的时候，要尽量捏干净汤汁再放到案板上切

3、锅烧热后加一点油，煸炒一下甘蓝和胡萝卜，加盐调味出锅

4、米饭煮好后放入大碗里，加上甘蓝、胡萝卜，青椒丝、泡菜丝、芝麻，泡菜汁和盐拌匀

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