可爱熊猫包心鱼丸

主料： 鲈鱼
辅料： 猪肉馅配料 竹炭粉 盐 玉米淀粉 小蘑菇 青菜
调料： 酱油 浓汤宝 葱 姜

可爱熊猫包心鱼丸的做法：

　　准备好原料。

　　葱姜用适量水泡片刻。

　　猪肉馅只取葱姜，加入六月鲜酱油、大喜大牛肉粉和适量食盐。

　　用绞肉器搅成肉泥。

　　将鱼去刺只取鱼肉加入少许食盐和剩下的葱姜水打成鱼泥。

　　取出倒入祈和打蛋桶加入玉米淀粉。

　　装上搅拌棒，开1档搅拌至鱼茸出胶有弹性，边上打不到的用勺子帮忙向中间聚拢，注意不要碰到搅拌棒，中途要让机器休息下再打开继续，不能连续一直搅拌，容易损坏机器。

　　感觉搅拌的差不多了即可。

　　将猪肉泥团成小丸子，锅上做开水。

　　取一干净盘子下面撒上些玉米淀粉，放上一团鱼泥压扁，接着放上肉丸子，用手帮忙包住，团成球。

　　取少许玉米淀粉加竹炭粉活成糊，装入裱花袋。

　　开水将鱼丸下锅。

　　汆10几秒后取出用裱花袋画上熊猫五官。

　　再次下锅汆熟加调料即可食用。吃不完的可以冷冻，随吃随取。

　　锅里做水，放入家乐浓汤宝一块化开。

　　加入鱼丸、小蘑菇和青菜一起煮熟即可食用。

　　鱼丸剖面。