韭苔炒鸭肠

工　　艺：烧口　　味：咸鲜味难　　度：新手尝试人　　数：1准备时间：5分钟烹饪时间：<5分钟

主料：

韭菜花适量

鸭肠适量

辅料：

花生油适量

姜适量

生抽适量

朝天椒适量

韭苔炒鸭肠的做法：

1、鸭肠切段，韭菜苔切段

2、花生油烧7成热，放入姜末、青红椒圈

3、放入韭苔，大火爆炒

4、韭苔变色，加入鸭肠爆炒一分钟，点少许生抽即可出锅

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