快手菜 蚝油杏鲍菇

做　　法：炒口　　味：咸鲜难　　度：简单人　　数：1-2人准备时间：10分钟烹饪时间：10分钟

主料：

杏鲍菇适量

辅料：

胡萝卜适量

姜适量

调料：

蚝油适量

食盐适量

蚝油杏鲍菇的做法：

1、原料备用。
2、胡萝卜切片。
3、杏鲍菇切滚刀片。
4、油锅烧热，下入生姜片。

5、倒入杏鲍菇和胡萝卜。
6、炒到杏鲍菇发软，倒入适量的蚝油。
7、翻炒均匀，调入适量的盐。（因为蚝油有点咸，减少盐的用量）
8、即可出锅装盘。

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