工 艺:炖口 味:咖喱味难 度:初级入门人 数:2准备时间:5分钟烹饪时间:<60分钟
主料:
山药1支
辅料:
色拉油适量
水适量
1、猪肉剁成肉馅,加入适量黑胡椒粉、盐、细砂糖、醋等抓匀码味
2、锅中倒入适量油,把猪肉末倒入锅中炒至熟色后盛出备用
3、锅中再倒入适量油,把切好的山药块倒入翻炒,可加适量水焖煮至熟
4、倒入事先炒好的肉末翻炒均匀,加入六块咖喱膏,加适量水煮至咖喱膏融化即可
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